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雞蛋產(chǎn)下后直接上架賣鮮，這種消費習慣近來被中國“蛋王”湖北神丹打破。 近日在湖北安陸看到了這條全國首創(chuàng)的“保潔蛋”生產(chǎn)線：鮮蛋先清洗干燥，經(jīng)紫外線殺菌，再挑出散黃蛋和裂紋蛋，最后涂油保鮮，包禮盒售賣。“保潔蛋”當下成為全國超市蛋品“新寵”，并出口歐盟。 從沒有包裝、商標的無名鄉(xiāng)企，到年銷3億枚的全國最大蛋品生產(chǎn)企業(yè)，神丹僅靠經(jīng)營蛋品及相關(guān)飼料，年銷售突破3億元。 神丹起家，源于較早進入超市。公司不斷從超市供應中學到現(xiàn)代營銷知識；注冊商標、機器加工、物流配送……很快,神丹咸蛋、皮蛋銷售翻番上升，行銷全國20多個城市、數(shù)千家連鎖超市。 神丹又率先引進國外“健康蛋”概念。將營養(yǎng)抗病物質(zhì)添加到飼料中喂養(yǎng)家禽，同時根據(jù)市場需求，研制開發(fā)碘、鋅蛋，茶蛋、鵪鶉及鵝蛋系列蛋品，攻克多項蛋品加工難題。 神丹長年上市銷售蛋品多達55種，比一般蛋長多2至3倍，許多都是國內(nèi)最早開發(fā)。公司現(xiàn)擁有多項開發(fā)專利、實用新型專利及專有技術(shù)。 目前，神丹與沃爾瑪、麥德家樂福簽訂全國合作協(xié)議，產(chǎn)品打入日本、韓國、新加坡、俄羅斯。今年，公司投產(chǎn)的第三個蛋品基地通過歐盟衛(wèi)生標準，進入歐洲市場。